自古以来,酒对国人来说有着深刻的影响,是五千年华夏文明的精神象征。我国有两大名酒生产带,一是以蜀酒为代表的长江名酒带,二是以徽酒为代表的黄淮名酒带,因为安徽独特的水源特点、优质的原料、适宜的气候,加上创新的酿造技术,才形成安徽出美酒的声誉,安徽出好酒已成国人共识。
亳州市百水坊酒业有限公司座落于名酒之乡——安徽省亳州市古井镇,古井镇是我国八大名酒产地之一,以盛产美酒而扬名天下,酒文化历史源远流长,古老的泥池发酵,双炉双蒸酿造工艺流传延续至今,公司生产的蕴泉坊系列酒均采用甘甜清醇的古井水,优质饱满的高粱等粮食为主要原料精心酿造的优质白酒,适合不同层次的消费者,深受广大消费者的喜爱!
和天下酒以优质高粱为原料,并以品质优良的小麦、大麦、豌豆等制成的高温大曲为糖化发酵剂,采用传统混蒸工艺,经人工老窖长期适温缓慢发酵分层出醅配料,适温缓慢蒸馏,分段品尝截酒,分级密闭贮存;其酒具有“窖香浓郁、绵甜甘冽、香味协调、尾净余长”之特色。
和天下酒作为亳州古井镇走出的品质产品,包含着这个地方千年的酿造技艺和匠心,执着追求品质健康,循匠人精神,沿袭古法酿作工艺。安徽百水坊酒业有限公司希望在白酒市场新时代下,与更多的代理商携手,共创财富未来。
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